 |
| วิธีทำชีทบอล |
ส่วนผสม
- ชีท (แบบที่ขูดมาแล้ว)
- ไข่ไก่ 2 ฟอง
- แป้งโกกิ
วิธีทำ
- นำชีทมาปั้นเป็นก้อน
- แล้วนำก้อนชีทมาชุบไข่ไก่ที่ตีไว้แล้ว
- แล้วนำไปชุบกับแป้งโกกิ
- ชุบไข่ไก่อีกครั้ง
- เสร็จแล้วนำไปคลุกกับเกร็ดขนมปัง
- และทำซ้ำตั้งแต่ข้อ2-5อีก 1-2 ครั้ง
หมายเหตุ: ควรจะเก็บใส่กล่องแล้วแช่ตู้เย็นไว้ก่อนซักคืน แล้วค่อยนำมาทอด
ข้อแนะนำในการทอด
ทอดในน้ำร้อน ใช้ไฟแรง พอออกสีทอง ก็ยกขึ้นมาพักพร้อมทาน ทานกับซอสมะเขือเทศหรือมายองเนส เด็ดอย่าบอก
ภาพจาก:patampatan.com
