วันจันทร์ที่ 18 มกราคม พ.ศ. 2559

บราวนี่หน้าฟีม



สูตร
  1. บราวนี่หน้าฟีม
  2. น้ำตาล 220
  3. ไข่ไก่ 2 ฟอง
  4. กลิ่นวนิลา 1 ชช
  5. เนย 190 กรัม
  6. (ละลายหรือมาการีน ก้ใช้ได้คะ )
  7. แป้งเอนกประสงค์ 100 กรัม
  8. ผงโกโก้ 70 กรัม
  9. ชอคโกแลต (ละลาย) 180 กรัม 
วิธีทำ
ตีน้ำตาล+ไข่ไก่ ประมาน4นาที หรือจนเปนสีเหลืองนวล เติมกลิ่นวนิลาตีพอเข้ากัน ใส่เนยละลาย(ยังอุ่นๆ)ตีพอเข้ากัน ใส่แป้ง+ผงโกโก้ ลงไปตีพอเข้ากัน ใส่ชอคโลแลตละลาย ตีพอเข้ากัน เปนอันเสด เทลงพิมปาดหน้า(ต้องปาดหน้าเกลี่ยๆ ไม่ต้องกลัวไม่สวยนะคะ เคยทำไม่ปาดหน้าให้ไหลเข้ามุมเองหน้าไม่ฟีมคะ อบ 180 องศา ไฟ บน-ล่าง 20 นาที หรือ ตามขนาดภาชนะที่ใส่ ปรับนาทีไปเรื่อยๆได้คะ ทำเสดอบได้เลยไม่ต้องพักหน้าคะ.

ขอขอบคุณสูตรจาก facebook คุณ
Ray Supaporn