วันศุกร์ที่ 15 มกราคม พ.ศ. 2559

กุ้งหวาน

 
  ส่วนผสม
  1. กุ้งไซส์เล็ก 
  2. กระเทียม
  3. น้ำตาลปี๊บ
  4. เกลือ
  5. ผงปรุงรส
  6. ซีอิ้วหวาน
  7. น้ำมันพืช
วิธีทํา
นำกุ้งล้างตัดกรีออกพักให้สะเด็ดน้ำ สับ กระ
เทียม เจียวกับน้ำมันให้หอม ใส่ น้ำตาลปี๊บ
เกลือ ผงปรุงรส ซีอิ้วหวานนิดหน่อย เคี่ยว
สักครู่ ใส่กุ้งลงผัด ลดไฟเหลืออ่อนๆ เคี่ยว
ให้เครื่องปรุงซึมเข้าเนื้อกุ้ง จนน้ำแห้ง ยกลง

ขอขอบคุณสูตรจาก facebook คุณ วรรณา อินพวง